You are buying tickets for

Ania Marciniak / Femme Farfalle / Włoska Uczta

Ania Marciniak / Femme Farfalle / Włoska Uczta

Ania Marciniak / Femme Farfalle / Włoska Uczta

  • Select your tickets
  • Confirm your order
  • DotPay payment

Select your tickets

Please select the number of tickets ordered
Osiągnięto maksymalną liczbę biletów
Ticket Price Count Sum Remove/Add
pierwsza tura - 18:30 99 PLN Sold out
druga tura - 20:30 99 PLN Sold out

Total price:

Personal Details

Zgody

* - required box

** - box requires ticking relevant boxes

When?
18.08.2022
6 Days
Where
Ulica Elektryków, Gdańsk

Anna to food stylistka, kreatywny kucharz. Szkoliła się w Akademii Kulinarnej Tante Marie Culinary Academy w Wielkiej Brytanii, gdzie uzyskała dyplom Cordon Bleu. Odbyła staże w cenionych restauracjach z gwiazdkami Michelin: Geranium w Kopenhadze (***), Kadeau w Kopenhadze (**), Atelier Amaro w Warszawie (*). Według Anny gotowanie to sztuka, która łączy w sobie wszystkie zmysły. Zachwyca ją niekończąca się możliwość kreowania dań, łączenia ze sobą składników i technik. Ceni prostotę i wydobywanie z najprostszych składników tego, co najlepsze. Gotuje zgodnie z filozofią zero waste, wykorzystuje kreatywnie każdy fragment produktu.

Menu

- Burrata z grillowanymi brzoskwiniami, pomidorami i pesto bazyliowo-pistacjowym 

- Tagliata di manzo - plastry różowego rostbefu, emulsja truflowa, sałatka ze świeżych ziół, oliwa borowikowa, chipsy z parmezanu /

- Plastry grillowanego bakłażana, emulsja truflowa, sałatka ze świeżych ziół, oliwa borowikowa, chipsy z parmezanu 

- Arancini al nero di sepia z szafranowym sosem pomidorowym / Arancini zielone z szafranowym sosem pomidorowym 

- Cannoli z kremem różanym i pistacjami


Możlwiwa opcja vege, konieczne zgłoszenie na adres maciej@finebite.co maksymalnie do 3 dni przed kolacją 

Wsparcie ze środków Funduszu Przeciwdziałania COVID-19 fwk
Przedsiębiorca uzyskał subwencję finansową w ramach programu rządowego „Tarcza Finansowa 2.0 Polskiego Funduszu Rozwoju dla Mikro, Małych i Średnich Firm” udzieloną przez PFR SA. fwk