Koreański COMFORT FOOD, czyli BANCHAN I RYŻ

ALGA od ponad roku serwuje street food na Świętojańskiej. Na co dzień zjecie u nich dania kuchni japońskiej i koreańskiej, ale eksperymentują również ze smakami Wietnamu czy Chin. Na kolacji W4 podadzą koreański comfort food, w postaci banchanu - koreańskich przystawek w miseczkach, do których trafią kiszonki, ryba, wołowina i owoce morza. Przygotujcie się na barwny stół pełen kimchi oraz koreański comfort food. Do kolacji dobierzcie Makgeolli - naturalnie fermentowane koreański wino ryżowe.

Menu

1. Kimchi 3 rodzaje 

2. MayakGyeran - uzależniające marynowane jajko w przyprawionym sosie sojowym

3. Gimbap wołowina bulgogi z warzywami otulona ryżem inori vege:shiitake

4. Samgyetang wywar z kurczaka kukurydzianego z ziołami i żeń-szeniem

5. Sundae - koreańska kaszanka podawana z gruszką i emulsją gochujang

6. Galbi długogotowane żebra wołowe ze słodko-pikantnym gulaszem

7. Ojingeo-bokkeum chrupiące kalmary z warzywami i imbirem

8. Yachaejeon - lekkie warzywne placki

  • 1. Select your tickets
  • 2. Confirm your order
  • 3. Payment

Online sale is finished.

Tickets are available at the club. You are welcome to attend.

When
30.09.2022
Where
W4, Gdańsk
Sponsorzy